Utilizările medicinale ale rădăcinii de cicoare (Chicorium intybus) datează din antichitate. Vechii egipteni o foloseau pentru purificarea sângelui, precum și în bolile pulmonare, tuberculoză, tuse sau răni.Compoziția sa este cât se poate de diversă. Conține carbohidrați, proteine, fibre solubile, vitamine, minerale, antioxidanți și fitocompuși (fenoli, taninuri, flavonoide monomerice, cumarine, inulină).
Ingrediente: Cichorium intybus, cocos hidrogenat, proteine de soia, antiaglomerant, scortisoara.
Mod de preparare: Turnati 250 ml apa la 100’ C peste o lingurita (5 mg.) de produs si lasati la fiert 1-2 minute. DOZA RECOMANDATA PER PACHET: MINIM 30 PORTII.
Cicoarea contribuie la:
- menținerea apetitului alimentar normal (administrat în timpul mesei ajută la atingerea mai rapidă a sațietății, în timp ce administrat înainte de masă ajută la creșterea poftei de mâncare);
- buna funcționare a ficatului, a sistemului imunitar și a sistemului digestiv;
- menținerea valorilor normale ale colesterolului LDL și ale trigliceridelor;
- normalizarea tranzitului intestinal.
